ראש השנה
חגי תשרי בפתח ואיתם ארוחות החג האינסופיות. השנה יתרון אחד לחגים – את ערבי חג נחגוג ביום שישי, מה שמקטין את הכנסת הקלוריות העודפות. גם בימים כתיקונם, סוף השבוע מכיל יותר קלוריות ולכן התברכנו.
נכון ארוחת החג תהיה גדולה יותר ותכלול סוגים רבים יותר של מזונות אז בואו נראה כיצד צריכה להראות ארוחת החג:
מנה ראשונה : דג – עדיף בתנור או מבושל ועדיך לא לטבול את החלה ברוטב.
גפילטע פיש = 150 קלוריות לקציצה ( כל אחד והחשבון שלו ).
מנת מרק: מרק ירקות – מנה מצוינת ללא קורטונים, שקדי מרק, אטריות ושאר פחמימות המרק.
מנה עיקרית: מנות חלבון לא מטוגנות עדיפות = בקר ברוטב, עוף בתנור, קציצות ( איברים פנימיים ומנות מטוגנות ומצופות פחות מומלצות)
מנת פחמימה: לטעום ליהנות ולהשאיר גם לאחרים.
קינוח: לבחור קינוח מתוק אחד או ממבחר קינוחים לבנות מנה מעניינת אחת.
שתייה: מים, משקאות דיאט מוגזים...
יין אדום יבש = 120 קלוריות לכוס.
יין מתוק = 220 קלוריות לכוס.
סלטי ירקות טריים – מומלצים בחום אך יש לוודא מה מכיל הרוטב, לאלו מכם שכמות הקלוריות משמעותית. לעיתים הסלט עתיר קלוריות בשל מרכיבי הרוטב או תוספת האגוזים ושות' שנוספו לסלט על מנת להעשירו.
רצוי שארוחת הצהריים תהיה ארוחה קלה בערב ראש השנה. אך רצוי עוד יותר לא להגיע לארוחת החג רעבים ולכן אחרי הצהריים רצוי לאכול משהו קטן כמו פרי או יוגורט.
אלו מכם העוסקים בספורט צריכים לאכול לפי הכללים של תוכנית האימונים שלכם. לרובכם אימון עצים ביום שישי בבוקר ולכן ארוחת הבוקר צריכה להיות גדולה עשירה בחלבונים ופחמימות.
במידה ויש לכם אימון ארוך ביום שבת בבוקר יש לוודא צריכת פחמימות מתאימה ביום שישי בערב ולא לצרוך כמות אלכוהול שתיפגע באימון.
אז שתהיה לכולנו שנה טובה מתוקה ספורטיבית ובריאה
ושנהיה תמיד לראש ולא לזנב
שנה טובה
טופז |